そらまめガイド スマートフォンサイト

たまご がゆ

▶材料
● ごはん お茶わん 1杯
● 水 お茶わん 3杯
● 塩 少々
● たまご 1個

▶作り方

  • 大きめの鍋にごはんと水を入れ、強火にかける。
  • 塩少々を入れ、沸騰ふっとうしたら火を弱めて煮る。ときどき底のほうからかき混ぜる。
  • 水がなくなる少し前にたまごを溶いて、全体にまんべんなく入れる。たまごが少し固まってきたら火を止めて、出来上がり。

梅干し、味付けのりやこんぶと一緒に食べるとおいしいよ!冷凍しておいたごはんがあれば、それを使ってもOK

たまご がゆ

▶材料
● うどん玉 1玉
● たまご 1個
乾燥かんそうわかめ 大さじ1
● うどんスープのもと 1袋

▶作り方

  • 鍋に水(スープの素に書いてある量)と乾燥わかめを入れ、沸騰させる。
  • うどんを入れ、やわらかくなったら、うどんスープの素を入れる。
  • たまごを溶き、全体にまんべんなく入れる。たまごが少し固まってきたら火を止めて、出来上がり。

next-btn

twitter-btn@3x
soramame-vol2-btn@3x
社会人の冠婚葬祭編